Рецепт: Салат с тунцом

Ломаете голову что бы подать на стол в виде закуски? Мы приготовили салат с тунцом и решили поделится с Вами. Очень вкусный салат который не стыдно поставить на стол своим самым близким.

Способ приготовления:

1. Вымытые помидоры режем на дольки крупного размера.

2. Моем стручковую фасоль и отвариваем в течение минут 6 или 7, кладя ее в подсоленную кипящую воду. После сливаем воду.

3. Режем кубиками отваренный и охлажденный картофель.

4. Режем на 6 долей вареные и очищенные яйца.

5. Рвем вымытый и обсушенный салат руками на куски.

6. Убираем большие кости у рыбы и разминаем ее вилкой на волокна.

7. Слегка перемешиваем в глубокой миске все овощи. Солим и перчим.

8. Давим широким лезвием ножа и рубим чеснок.

9. Пару ложек оливкового масла разогреваем на сковороде.

10. Жарим пару минут на легком огне чеснок, следя за тем, чтобы он почти не поменял цвет.

11. Охлаждаем масло с чесноком, солим, перчим. Добавляем к смеси еще оливковое масло (3 ст. ложки) и пару ложек винного уксуса. Тщательно перемешиваем.

12. Наливаем в подготовленный ранее салат охлажденную заправку, украшаем яйцами, маслинами и тунцом. Также будет не лишним добавить пару веточек базилика или посыпать блюдо кедровыми орешками. Можно подавать на стол.
    
    Совет. Положите листья салата в ледяную воду на один час, для того чтобы они стали хрустящими.