Рецепт: Салат "Гранатовый браслет"

Способ приготовления:

1. Для начала тщательно промойте все овощи (свёклу, морковь, картофель). Затем выложите их в кастрюлю с прохладной водой, доведите до кипения и сварите до мягкости.

2. Когда овощи сварятся, достаньте их из кастрюли.

3. Дождитесь, когда сваренные овощи остынут, после этого почистите их.

4. Натрите все овощи на тёрке крупно, каждый вид в отдельную миску.

5. Положите курицу в кастрюлю с вскипяченной водой и варите мясо до готовности.

6. Посолите и положите лавровый лист за 15 минут до готовности.

7. Сваренную курицу остудите, отделите от костей (если они есть) и порежьте кубиками или соломкой.

8. Хорошо посолите воду в кастрюле и положите туда яйца комнатной температуры.

9. Доведите до кипения и варите приблизительно 9-10 минут с момента закипания.

10. Остудите яйца под струе холодной воды, почистите и натрите на тёрке крупно.

11. Почистите лук, мелко порежьте и пожарьте на растительном масле до золотистого цвета.

12. Измельчите грецкие орехи в блендере либо порубите ножом.

13. Поставьте чистый стакан в середине тарелки для салата.

14. Выкладывайте ингредиенты слоями вокруг стакана:
    
    I: половина курицы + соль + перец + майонез
    II: морковь + соль + перец + майонез
    III: картошка + соль + перец + майонез
    IV: 1/3 грецких орехов
    V: половина свёклы + соль + перец + майонез
    VI: 1/3 грецких орехов
    VII: лук
    VIII: половина курицы + соль + перец + майонез
    IX: 1/3 грецких орехов
    X: яйца + соль + перец + майонез
    XI: половина свёклы + соль + перец + майонез
    

15. Теперь можете достать стакан и сверху тщательно смазать салат майонезом.

16. Посыпьте сверху на салат гранатовые зерна.

17. Оберните тарелку с салатом пищевой плёнкой и оставьте на ночь в холодильнике, чтобы салат пропитался.
    Полезные советы:
    Если вы взяли для салата куриную грудку (либо филе без костей), то ее нужно варить около 15-20 минут. Если у вас приготовлены окорочка - около 40 минут.
    Составляющие салата можете заправить майонезом, посолить или поперчить на свой вкус.