Рецепт: Салат "Свеча"

Способ приготовления:

1. Подготовим ингредиенты.
   
   Шампиньоны тщательно промываем в нескольких водах. Даем стечь воде и режем мелко.
   
   Так же режем и очищенный репчатый лук, который потом обжариваем в разогретом растительном масле, пока он не станет мягким. Его затем вынимают на тарелку.
   В это же масло кладут грибы и жарят, пока они не станут румяными. В конце обжаривания добавляем соль и перец по вкусу.
   
   Эти два продукта соединяют, перемешивают и оставляют остужаться.
   
   Из курятины, карбонада или ветчины нарезаем кубики. Также режем и свежие огурцы.
   
   Из яиц нужно вынуть желтки, их нарезают отдельно.
   

2. Укладываем многослойный салат
   
   Каждый слой смазываем майонезом и добавляем соль.
   
   Первый - из курицы и перца.
   Второй – из половины лука и грибов, соли, перца.
   Третий – из свиного карбонада.
   Четвертый – из огурцов.
   Пятый – из грибов, лука.
   Шестой – из желтков.
   Седьмой – из белков.
   
   Для украшения выбирайте свой вариант. Желательно есть этот салат не сразу. Дайте ему постоять.
   
   Прислушайтесь к советам
   
   Лучше смешивать с майонезом и солью каждый ингредиент слоя.
   
   Зелень лучше насыпать непосредственно перед тем, как салат ставите на стол.