Рецепт: Паста Карбонара с беконом

Вы уже не знаете, что готовить на ужин? Попробуйте удивить членов своей семьи вкусной и полезной пастой. Это блюдо можно приготовить за минимальный временной промежуток, а его аромат приятно удивит каждого человека. Особого внимания заслуживает паста Карбонара с беконом, ведь она отличается особыми вкусовыми качествами.

Как приготовить пасту Карбонара с беконом

1. Возьмите бекон и нарежьте его аккуратной соломкой

2. Чеснок нарежьте как можно мельче. Можно пропустить данный ингредиент через чеснокодавку

3. Разогрейте на среднем огне сковороду. Слегка обжарьте чеснок и добавьте к нему бекон. Продолжайте жарить эти ингредиенты

4. Натрите сыр Пармезан на терке с мелкими ячейками

5. Возьмите глубокую емкость и выложите туда желтки. Добавьте соль и молотый перец. Тщательно взбейте все ингредиенты

6. Сливки и сыр, натертый на терке, введите в эту смесь. Опять все хорошенько перемешайте

7. Спагетти отварите до готовности в кипящей воде с добавлением соли. Лучше прочесть инструкцию, которая есть на упаковке изделия. После этого слейте воду с кастрюли

8. Горячие спагетти выложите в сковороду. Полейте их соусом и тщательно все перемешайте

9. Сверху выложите бекон и снова все хорошенько смешайте

Примечание к рецепту: