Бекон является продуктом особого откорма, а вовсе салом, как думают многие. Специально отобранных свиней откармливают такими ингредиентами, как ячмень, бобы, молоко и пр. деликатесами. В их рацион питания не входят овес, раба и отходы. Бекон изготавливают из бока молодой свиньи, в нем нет ни костей, ни позвонков. Бекон можно жарить как чипсы или есть просто так. Мясо бекона очень нежное и сочное.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
