Рецепт: Пицца с курицей и ананасами

Способ приготовления:

1. Для начала необходимо отварить куриные бедрышка в подсоленной воде около 15-20 минут. Затем отделить их от кожи и нарезать небольшими кусочками.

2. Тонко раскатываем тесто диаметром 30-32 см и прокалываем его в нескольких местах. Это делается для того, чтоб пицца пеклась без появления пузырьков.

3. Тщательно смазываем тесто томатным соусом или кетчупом, особенно уделите внимание краям. Лучше всего для этого использовать кисточку.

4. Режем моцареллу небольшими пластинками и выкладываем ее на тесто. Сверху посыпаем все это орегано.

5. Далее аккуратно и равномерно распределяем куриное мясо, далее раскладываем ананасы. Кружочки ананаса лучше разделить на 3-4 части, чтоб потом было удобней кушать.

6. В самом конце мелко рубим зеленое перо лука и свежий базилик. Распределяем зелень поверх начинки и посыпаем все натертым пармезаном.

7. В течение 15 минут разогреваем духовку при температуре 200 градусов и только после этого ставим печь пиццу на 20 минут. В результате тесто должно хорошо пропектись и появится красивая корочка.

Примечание к рецепту: