Классический соус из томатов. В некоторых итальянских семьях столетиями передаются утонченные рецепты. В идеальном случае в продукт не добавляется ничего, кроме самих томатов и специй. Многие гурманы не допускают в составе хорошего кетчупа даже уксуса, так как он сбивает вкус.
Поделится c друзьями:
