Это пахучее, с оригинальным зелено-фиолетовым цветом, растение, знает каждый настоящий кулинар. Кавказские же повара и вовсе не мыслят себе жизни без этой пикантной приправы. Она универсальна и может использоваться практически везде, хотя свежий базилик предпочтительнее в холодных блюдах.
Поделится c друзьями:
