Рецепт: Салат из кальмаров с плавленым сыром

Способ приготовления:

1. Размороженные кальмары нужно очистить от пленки и внутренностей, если, конечно, вы не купили уже чищеный продукт. Варить кальмары надо в кипящей воде на протяжении буквально двух минут. Если делать это дольше, то тушки станут жесткими и потеряют свои вкусовые качества.

2. Достать кальмары из кастрюли, дать время остыть, а затем нарезать полосами.

3. Вареные и чищеные яйца нарезать кубиками, но также можно придерживаться формы кальмаров.

4. Плавленый сыр достать из холодильника, в котором он должен хорошо охладиться, и натереть на терке с крупной ячейкой.

5. Мелко нарезанный чеснок смешать с майонезом, получится своего рода заправка для салата.

6. Листочки укропа и петрушки оторвать от стеблей и тщательно порезать.