Кальмары универсальный продукт. Их можно использовать буквально везде. Но есть и некоторые нюансы. Например, их нельзя слишком долго варить иначе от длительного воздействия высокой температуры их некогда нежное белое мясо станет словно резиновым. Также необходимо внимательно удалять кожу перед обработкой. Она имеет розовый или фиолетовый цвет.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
