Десерты позволяют сделать нашу жизнь немного слаще. Простым и в вкусным вариантом десерта является сметанник. Его можно приготовить с самых различных продуктов и ингредиентов. Хорошим рецептом, которым должна обзавестись каждая хозяйка, является сметанный пирог со сгущенкой. Это очень просто, но очень вкусно.
Ингредиенты:
-
200 грамм
-
1000 грамм
-
4 штуки
-
2 чайные ложки
-
200 грамм
-
16 столовых ложек
-
2 банки
-
2 столовые ложки
Как приготовить сметанный пирог со сгущенкой?
-
Предварительно достаем сливочное масло с холодильника, чтоб оно нагрелось до комнатной температуры. Затем в глубокой посуде взбиваем масло с куриными яйцами. Потом добавляем сгущенку и еще раз взбиваем.
-
Пшеничную муку необходимо тщательно просеять через мелкое сито. Соду нужно погасить уксусом и добавить к масляной смеси. Также добавляем муку. Затем тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной консистенции. Делим на две порции наше тесто. В одну добавляем какао и перемешиваем. На противень выкладываем тесто и выпекаем два разноцветных коржа около 20 минут при 180 градусах.
-
Для крема необходимо взбить сметану с сахаром. Охлажденные коржи делим на две части: получиться 4 коржа.
-
Кладем первый слой, поверх кладем крем, затем корж (его лучше проколоть вилкой в нескольких местах) и т.д. Отправляем торт минимум на 5 часов в холодильник.
