Заквашенные сливки. Продукт отличается нежной консистенцией и вкусом. В отличие от диетологов, кулинары предпочитают использовать исключительно жирную сметану, так как у нее особенно хороший вкус и консистенция, подходящая для кремов и соусов.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями: