Ни для кого не секрет, что тыква является очень вкусным и очень полезным продуктом. Она богата многими витаминами, минералами и микроэлементами, которые так необходимы человеческому организму. Это отличный вариант борьбы с авитаминозом. Вкусным блюдом станут оладьи с тыквой, которые готовят за несколько минут.
Ингредиенты:
-
150 грамм
-
150 грамм
-
20 грамм
-
50 грамм
-
1 штука
-
100 миллилитров
-
на кончике ножа
-
1 чайная ложка
Как приготовить оладьи с тыквой?
-
Тыкву очистить и порезать кубиками. Дальше необходимо приготовить тыкву на водяной бане. Когда она приготовится, то ее необходимо пюрировать при помощи блендера.
-
Пшеничную муку необходимо просеять через мелкое сито и смешать с разрыхлителем.
-
В глубокой посуде взбить миксером куриное яйцо, к которому понемногу вводить сахар. Затем добавить растопленное в микроволновой печи сливочное масло, щепотку соли, влить молоко и тыквенное пюре. Взбить миксером для однородности.
-
После этого добавляем пшеничную муку с разрыхлителем и перемешать миксером до однородной консистенции. Тесто должно легко сползать с ложки, но при этом не стекать.
-
На сковороде с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить с двух сторон оладьи до золотистого цвета.
Примечание к рецепту:
Оладьи с тыквой получаться очень пышными, легкими, довольно сладкими и чрезвычайно вкусными. Подавать с медом или вареньем. Приятного всем аппетита!
