Рецепт: Горячий шоколад с молоком

Горячий шоколад - универсальный напиток, который поможет взбодриться утром, когда нам не хватает энергии, а вечером поможет расслабиться и ощутить тепло и уют. Если Вы считаете этот напиток приторным, или не любите слишком сладкое, то есть одна альтернатива – горячий шоколад с молоком. Таким напитком можно угостить даже гостей. Вот один из простых, но, тем не менее, самых оригинальных и вкусных рецептов приготовления горячего шоколада.

Как приготовить горячий шоколад с молоком

1. Доведите 50 мл молока до кипения, затем растворите в нем 2 грамма желатина.

2. Параллельно растопите черный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.

3. Далее горячее молоко необходимо соединить с шоколадом, но делать это нужно постепенно, иначе можно испортить напиток с самого начала.

4. Тщательно перемешайте и дайте смеси остыть и настояться.

5. Пока она остывает, возьмите 100 мл молока и смешайте его с предыдущей смесью, когда она остынет.

6. Молочный и белый шоколад растопите по уже известной схеме.

7. Обратите внимание, что каждый вид шоколада необходимо растапливать и смешивать с молоком в разных емкостях!

8. Далее возьмите три стакана, т.к. ингредиенты рассчитаны на три порции, и залейте поочередно слоями сначала черный шоколад, потом малину, молочный шоколад, снова малину и последний слой – белый шоколад.

Примечание к рецепту: