Рецепт: Помидоры с сыром и чесноком

Насладиться необычной закуской и порадовать своих близких помогут совершенно простые продукты, но в достаточно неожиданном сочетании. Как сложилось в традициях различных кухонь мира, самые яркие и привлекательные внешне овощи становятся основой закусочных рецептур и в значительной мере оживляют и украшают любой стол. Они могут стать изюминкой скромного фуршета и придать изысканность пышному банкетному разнообразию изысканных блюд. Особенно популярными являются закуски с использованием спелых помидоров различных сортов.

Помидоры с сыром и чесноком – это сравнительно простое, но очень привлекательно выглядящее и обладающее тонким вкусом творение рук кулинаров. В большинстве кухонь эта закуска присуща южным странам, где в изобилии томаты и разные сорта сыров. Наиболее простой вариант этой рецептуры использует знакомый всем плавленый сырок. Для того, чтобы было удобнее тереть его на терке для этой закуски, стоит подержать в холодильнике в течение часа–двух. После чего зелень петрушки нужно тщательно вымыть и обсушенную порубить. К натертому сыру добавляем мелко нарубленный чеснок, зелень и майонез, по вкусу солим и перчим.

Помидоры моются, режутся кружками, на которые аккуратно выкладывают сырную массу. Охлаждают и подают в холодном виде.

Ингредиенты для Помидоры с сыром и чесноком:

• помидоры;
• плавленые сырки;
• чеснок;
• майонез;
• зелень петрушки;
• молотый перец.

Способ приготовления Помидоры с сыром и чесноком:

• наиболее простой вариант этой рецептуры использует знакомый всем плавленый сырок. Для того, чтобы было удобнее тереть его на терке для этой закуски, стоит подержать в холодильнике в течение часа–двух;
• после чего зелень петрушки нужно тщательно вымыть и обсушенную порубить;
• к натертому сыру нужно добавить мелко нарубленный чеснок, зелень и майонез, по вкусу;
• посолить и поперчить;
• помидоры нужно помыть и порезать кружками и аккуратно выложить.