На сегодняшний день повара внесли много изменений в классический рецепт гуакамоле и добавили в него свои любимые ингредиенты. Одной из вариаций этого популярного соуса является...
Рецепты: Гуакамоле
Гуакамоле является блюдом из далекой Мексики. Это своеобразная паста, которую готовят из спелого авокадо. При готовке блюда оно должно без особых усилий легко превратиться в однородное пюре. Опытные повара готовят блюдо гуакамоле исключительно в ступке. Рекомендуется все ингредиенты для этого блюда тщательно вручную перетирать. Аромат такого соуса просто поражает. Гуакамоле отлично подходит в качестве соуса к разнообразным бутербродам и гарнирам. Также в состав можно включать различные специи: кориандр, базилик и другие.
Очень часто в классические рецепты многих блюд повара вносят какие-то изменения, а в итоге получается новое непревзойденное блюдо. Такая ситуация не обошла стороной и классический...
Гуакамоле – это очень вкусный пряный соус, который по консистенции больше похож на пасту. Рецептов данного соуса существует несколько десятков, поскольку каждый повар включает в...
