Вторые блюда являются основным кушаньем в рационе людей. Существует масса уникальных рецептов вторых блюд, которые готовятся из самых разнообразных продуктов. Это и мясные ингредиенты, и различные крупы, комбинации овощей и фруктов. В зависимости от техники приготовления они могут быть вареными, жареными, тушеными и т.д. Меню вторых блюд настолько разнообразно, что каждый человек может подобрать вкусный рецепт именно под себя. Здесь есть и вегетарианская кухня, и детские блюда, постные и низкокалорийные варианты. Вторые блюда в каждой стране обладают целой историей и культурой приготовления.
