Традиционным супом в Украине является украинский зеленый борщ. Он мало чем напоминает классический красный борщ, но вкусовые качества вовсе ему не уступают. Как правило, готовят...
Рецепты зеленого борща
Зеленый борщ – это классический весенний суп на наших столах. Традиционно готовят его во время роста щавеля, который и является основным ингредиентом в таком супе. Рекомендуется выбирать только молодые листы щавеля, чтоб вкус получился наиболее насыщенным. В классический рецепт зеленого борща обязательно входят такие овощи, как картофель, лук, а также варенные куриные яйца. Такое блюдо обладает особенной изюминкой – неповторимой кислинкой. Преимуществом такого супа стала его небольшая калорийность, благодаря чему зеленый борщ легко усваивается нашим организмом.
Тем, кто хотя бы немного знаком с кулинарией, известно, что существуют классические рецепты блюд и вариации на их тему. Собственно говоря, зеленый борщ с черемшой и шпинатом как...
Многие хозяйки готовят классический зеленый борщ по своему личному рецепту, включая при этом в состав рецепта самые разные ингредиенты и продукты. В принципе, из-за одного из...
Всем хорошо известный изысканный вкус весеннего зеленого борща, которому характерна особая кислинка. Рецептов этого супа существует несколько. Одним из более калорийных и...
