Что касается остальных ингредиентов, то они могут быть совсем разными. Рецепт салата также можно подобрать для себя, в зависимости от вкусов и предпочтений вашей семьи.
Еще недавно салат с ананасами и курицей считался достаточно необычным, так как сочетание этих двух продуктов было очень смелым. Но это только на первый взгляд, так как этот эксперимент получается настолько вкусным, что попробовав, всегда хочется взять добавки. Тем более, что приготовить слоеный салат с ананасами и курицей проще простого. Ананас – это такой фрукт, который придает любому блюду особую пикантность, а салат получается более свежим и нежным.
Салат с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- палочки крабовые – 250 г
- сыр Голландский – 220 г
- яйца вареные куриные – 3 шт.
- консервированные ананасы – 250 г
- майонез – 150 г
Для начала нужно отварить куриные яйца , почистить их и натереть на терке. Также натереть на терке Голландский сыр и крабовые палочки. Все ингредиенты выложить в отдельные миски и смешать с майонезом.
Выложить слоями на тарелку в такой последовательности: крабовые палочки, яйца и сыр. Поставить салат в холодильник, а перед тем как подавать на стол, открыть банку с ананасами , вынуть необходимое количество ананасов и порезать кусочками. Кусочки ананаса выложить сверху салата.
Салат с куриным окороком
Ингредиенты:
- картошка – 3 шт.
- куриный окорок – 1 шт.
- ядра грецких орехов – 160 г
- куриные яйца – 3 шт.
- сыр Российский – 150 г
- луковица репчатая – 1 шт.
- консервированные огурцы – 5 шт.
- майонез – 250 г
- перья зеленого лука – 150 г
- соль, перец черный молотый
Картошку следует помыть и с кожурой положить в кастрюлю с водой. Поставить вариться, слить воду, остудить и почистить. Потом натереть картошку на средней терке.
Куриные яйца также отварить, чтобы желтки были густыми яйца надо варить около 10 минут. Готовые яйца почистить и также натереть на терке, только с крупными ячейками.
Окорок положить в кастрюлю с водой, посолить и поставить вариться. Когда мясо будет готовым, выключить огонь и остудить. Мясо следует отделить от кости и порезать маленькими кусочками.
Российский сыр натереть на крупной терке . Консервированные огурцы вынуть из банки порезать мелкими кубиками. Луковицу почистить и мелко нашинковать.
Все подготовленные ингредиенты требуется выкладывать слоями и каждый слой немного подсолить и смазывать майонезом. Сначала выложить картошку, потом лук, половина куриного мяса, консервированные огурцы и вторая половина мяса. Следующим слоем будет сыр, которым следует облепить весь салат, из всех сторон, только так, чтобы салат получился в форме ананаса. Последним слоем будут яйца.
Готовый салат необходимо украсить половинками грецких орехов, а их зеленого лука выложить зелень ананаса.
Салат с грецкими орехами
Ингредиенты:
- куриное филе – 1 шт.
- консервированные ананасы – 1 банка
- яйца куриные варены – 2 шт.
- сыр Эстонский – 150 г
- ядра грецких орехов – 100 г
- майонез – 300 г
Куриное филе требуется положить в кастрюлю с водой, посолить и поставить вариться. Готовое филе остудить и порезать мелкими кусочками. Яйца также сварить, только варить следует минут 10, а потом почистить и также порезать.
Приготовить блюдо, выложить первым слоем салата курицу, которую смазать небольшим количеством майонеза. Потом открыть банку с ананасами и, если они кружками, порезать на небольшие кусочки. Выложить ананасы на курицу и также смазать майонезом. Яйца порубить на следующий слой, смазать майонезом. Последним слоем будет тертый на крупной терке сыр, который сверху украсить сеточкой из майонеза.
Чесночный салат
Ингредиенты:
- копченый куриный окорок – 1 шт.
- консервированные ананасы кусочками – 1 банка
- сыр Российский – 150 г
- майонез – 240 г
- чеснок – 1 долька
- свежая зелень петрушки и укропа – 30 г
Копченый окорочок следует разобрать . Для этого сначала снять кожуру, срезать мясо и порезать его кубиками. Банку с ананасами открыть, слить сироп и откинуть ананасы на дуршлаг. Российский сыр натереть на средней терке.
Весь майонез выложить в миску, добавить к нему раздавленный через пресс зубчик чеснока и тщательно перемешать. В небольшие креманки выложить первым слоем ананасы, которые смазать майонезом. После этого разложить курицу и также смазать майонезом. Дальше опять ананасы и майонез.
Российский сыр пойдет на последний слой салата, который украсить красиво майонезом и свежей зеленью.
Салат со свеклой
Ингредиенты:
- свекла вареная – 150 г
- ананасы консервированные – 170 г
- ядра грецких орехов – 80 г
- сметана – 4 ст.л.
- соль – щепотка
Сначала нужно подготовить свеклу . Для этого помыть ее и вместе с кожурой поставить вариться. Занимает это время где-то 2 часа, так что следует сварить ее преждевременно.
Банку с ананасами открыть, процедить и порезать ананасы небольшими кусочками. Если они уже кусочками в банке, то резать мельче не обязательно.
Грецкие орехи мелко порубить ножом. Все продукты необходимо выкладывать слоями, только так, чтобы предыдущий слой было видно.
Сначала выложить ананасы, а сверху свеклу. Свеклу следует смазать сметаной. Можно не смазывать, а просто выложить всю необходимую сметану горкой на салат. Последним слоем будут грецкие орехи.
Салат с креветками
Ингредиенты:
- креветки – 0.5 кг
- вареные куриные яйца – 4 шт.
- консервированные ананасы – 1 банка
- сыр Голландский – 120 г
- майонез – 150 г
Для начала нужно отварить креветки . Для этого выложить их в кастрюлю, залить водой, немного посолить и поставить вариться несколько минут. Потом слить воду и дать возможность остыть. Если вы берете целые креветки, то их требуется почистить, а когда только мясо, то это ускоряет процесс приготовления.
Подготовить блюдо, выложить на него креветки в качестве первого слоя салата и смазать майонезом. Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде, почистить и натереть на терке. Разложить яйца на креветки как второй слой салата. Потом также смазать их майонезом.
Банку с ананасами открыть, слить маринад и порезать ананасы кусочками. Выложить ананасы на яйца и покрыть тертым на крупной терке сыром.
Сырный салат
Ингредиенты:
- копченый куриный окорок – 1 шт.
- консервированные ананасы кружками – 1 банка
- чеснок – 2 зубца
- яйца куриные вареные – 2 шт.
- Российский сыр – 100 г
- майонез – 200 г
- сырокопченый бекон – 120 г
Копченый окорок разобрать, снять кожуру, срезать мясо и порезать его кусочками. Банку с ананасами открыть, откинуть на дуршлаг и порезать ананасы кусочками, только два кружка оставить для украшения. Яйца отварить, почистить и натереть на терке. Сыр также натереть на терке.
Чеснок надо почистить и раздавить через пресс, а потом смешать с майонезом. Выкладывать такой салата необходимо слоями. Сначала курицу, потом ананасы, яйца и последний слой – это сыр. Каждый слой в процессе выкладывания нужно смазывать майонезом.
Бекон порезать кусочками и выложить на сковороду. Обжарить немного, чтобы ушел лишний жир. На салат выложить кружки ананаса и посыпать кусочками жареного бекона.
Рисово-кукурузный салат
Ингредиенты:
- рис – 150 г
- кукуруза консервированная – 1 банка
- куриное мясо – 400 г
- палочки крабовые – 220 г
- яйца куриные – 4 шт.
- ананасы консервированные – 1 банка
- свежий укроп
- майонез – 250 г
Рис нужно сначала отварить до готовности. Яйца отварить, почистить и порезать кубиками. Крабовые палочки, ананасы и отварное куриное филе также следует порезать кубиками небольшого размера. Банку с кукурузой открыть и процедить.
Выкладывать этот салат надо слоями в такой последовательности: рис, крабовые палочки, ананасы, кукуруза, курица и опять ананасы. Последним слоем салата будут яйца. Смазывать майонезом необходимо каждый второй слой, но последний обязательно. Украсить салат можно веточками укропа.
