Рецепт: Пасхальные яйца

Яйца для Святого праздника Пасхи можно раскрашивать не только покупными разноцветными и в то же время вредными красителями, а и природными материалами для красивого фона. Так, шелуха от лука дает светло-рыжий или коричневатый оттенок. Красная шелуха - ярко-алый или красный. Сок из клюквы, а так же из свеклы придает розоватый оттенок, а ягоды черники – синий. Чтобы перекрасить яйца в темно-фиолетовый цвет, необходимо на ночь замочить фиалки в горячей воде. Таким же образом можно покрасить в лавандовый цвет, добавляя сок из лимона, и ярко-зеленый цвет - с добавлением одной чайной ложки соды. Цвет лаванды яйца могут приобрести благодаря виноградному соку. Получить синий цвет уже сложнее. Необходимо две небольшие краснокочанные капусты порезать мелкими кусочками, залить пол литром воды, добавить 6 столовых ложек уксуса и оставить на ночь.
Подержите яйца в теплом месте в течение часа, после чего они не будут лопаться во время варки, а так же добавьте одну столовою ложку соли. После варки яйца тщательно протирайте и смазывайте растительным маслом, это придаст им особый блеск.
Пасхальные яйца можно не только раскрашивать, а еще и украшать с помощью крупы. Дайте волю вашей фантазии, используйте различные крупы: горох, рис, перец, пшено и так далее. Крупа будет хорошо держаться с помощь клея ПВА, но ведь он не пищевой. Поэтому существует рецепт особой смеси: размешать вилкой одну столовую ложку муки в воде (один стакан) и поставить на медленный огонь до кипения, при этом помешивая.
Украшать можно рисунком с помощью маленьких листочков, обмотанных вокруг яиц марлей или капроном. В таком случае, яйца варить нужно минут 20, после чего тоже можно натереть растительным маслом. Мраморные рисунки на скорлупе получатся благодаря кусочкам ткани или цветным ниткам, обмотанных вокруг яиц (варить минут 10-20).

Ваша фантазия сделает пасхальные яйца красивыми и неповторимыми.