Коктейль Том Коллинз был изобретен в конце девятнадцатого века. Очень быстро он набрал популярность. Дело было не только в его выдающихся вкусовых качествах. Именно тогда в США набрала популярность своего рода игра, посвященная несуществующему человеку по имени Том Коллинз. Люди массово спрашивали друг друга, не видели ли они Тома Коллинза. Эта тема поднималась даже в газетах. Были и песни, посвященные данному персонажу. Конечно, коктейль с таким названием получил немало внимания. Но получить звание самого любимого жителями Нью-Йорка напитка ему помог все же именно удивительный вкус. С тех пор состав коктейля немного изменился, например, лимонного сока наши современники используют значительно больше. Лично убедиться в том, что этот коктейль действительно хорош, несложно – приготовить его может любой.
Ингредиенты:
-
60 миллилитров
-
30 миллилитров
-
по вкусу
-
по вкусу.
Способ приготовления:
-
Охладите содовую воду.
-
Разведите сахар в небольшом количестве обычной воды.
-
Получившийся сахарный сироп смешайте с джином и лимонным соком. Это можно сделать в шейкере или с помощью ложки.
-
Процедите смесь и налейте ее в посуду со льдом, которая будет использована для подачи коктейля.
-
Налейте столько содовой воды, сколько понадобится, чтобы наполнить посуду. Коктейль готов!
Примечание к рецепту:
Украшать коктейль Том Коллинз принято ломтиком лимона или вишенкой, но можно и не придерживаться этого правила. При желании можно экспериментировать с пропорциями, чтобы найти свой личный идеальный состав этого коктейля.
