Удивительными, и порою необычными являются овощи некоторых субтропических стран. Лиана, которую называют люфа, как оказалось – овощ. Плоды можно использовать для различных кулинарных нужд. Однако иногда сушёные плоды служат, как основа для производства мочалок.
Овощ добавляют в салаты, приправляют им рагу и пользуются люфой, как ингредиентом для супов. Секрет в том, что применяют плоды люфы, которые ещё полностью не созрели.
Поделится c друзьями:
