Свежие болгарские перцы всегда пользуются спросом. Даже при наличии в магазинах экзотических видов перцев хозяйки отдают предпочтение им. Они не обладают необычным вкусом, в большинстве своем они сладкие или нейтральные, что позволяет использовать их в приготовлении одного из самых популярных блюд – фаршированного перца. Кожура при термообработке становится мягкой и ее можно легко снять, если есть необходимость.
Поделится c друзьями:
