В нашей стране использование в кулинарии семян кориандра началось с середины XIX века. Наиболее известным способом применения является добавление в рецептуру бородинского хлеба.
Гораздо реже растение используют в зелёном виде, такая пряность называется кинзой. Однако на южных территориях страны данная форма применения распространена в большей степени.
Поделится c друзьями:
