Горчичные семена могут быть использованы в кулинарных целях различными способами. Во-первых, их можно измельчить, смешать с водой и уксусом, получив горчицу. Во-вторых, семена можно немного обжарить на слегка смазанной маслом сковороде, впоследствии продукт можно добавлять в соусы, это придаст им приятную остроту.
Помимо этого, семена горчицы могут применяться в варёных и тушёных блюдах.
Поделится c друзьями:
