Не только оттенком отличается такой перец от обыкновенного черного. У него еще имеются отличные характеристики. Зеленый перец нужно есть в целом виде, зачастую он маринуется перед тем, как съесть. Зеленый перец не такой острый и является хорошим дополнением к любому блюду.
Поделится c друзьями:
