Зерна кумина обжариваются на сухой сковороде, при этом, не забывая постоянно помешивать. Такой процесс занимает около одной минуты. Если обжаривать кумин дольше, то он может придавать нехороший горелый аромат.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями: