Представляют собой высушенный и свернутый слой коры дерева корицы. Они придают блюдам нежный и сладковатый привкус, а также жгучий и слегка вяжущий вкус. Приправа, изготовленная из палочек корицы, будет прекрасным дополнением кондитерских изделий.
Поделится c друзьями: