Берется кукурузный крахмал и тростниковый сахар (50:125). Туда же кладут несколько желтков и взбивают. Молоко с ванилью доводят до кипения и вливают в смесь. Варят около пяти минут, постоянно мешая. Крем ставят остывать, добавив туда сливочное масло.
Поделится c друзьями:
