Обычный куриный бульон, но сваренный с добавлением целого букета пряных трав и кореньев: имбирь, кориандр, лайм и других. Готовое блюдо отличается крайне насыщенным ароматом и вкусом, а потому часто используется в качестве суповой основы.
Поделится c друзьями: