В некоторых случаях нужно, чтобы в супе ощущался отчетливый аромат именно сельдерея. Чтобы этого добиться, необходимо на пару морковок брать не менее четырех-пяти корней, не перебарщивать с прочими пряностями. Варить нужно не менее 40-50 минут.
Поделится c друзьями:
