Фисташки стали популярны в последние годы. Это не обжаренные и несоленые орешки зеленого цвета. Они очень мягкие и обладают утонченным молочным вкусом. Этот орешек можно цельным добавлять к выпечке. Очень часто рубленными фисташками присыпают всевозможные сладости, или в тертом виде примешивают в коктейли.
В наши дни зеленые фисташки появились на полках магазинов. Наибольшую любовь российских потребителей завоевали фисташки, выросшие в Иране. Попадая на торговые площади Шираза и Исфахана, туристы видят море мешков фисташек. В Восточных странах фисташки добавляют в различные сладости, например в пахлаву и лукум. А в Италии фисташки являются ингредиентом колбасы мортаделлы.
Поделится c друзьями:
