Из-за того, что в составе дикого миндаля присутствует цианид, в литературе порою описывается метод отравления данным продуктом. Однако, несмотря на столь нелестную славу, миндаль был и остается одним из самых любимых лакомств множества людей. Из него изготавливают всевозможные сласти и соусы, существует даже миндальное молоко. Наиболее вкусным считается марципан, изготовленный из тертого миндаля, смешанного с сахарной пудрой. Родиной этого лакомства считается Италия.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
