Следует помнить, что сушить можно далеко не все виды грибов: так, пластинчатые разновидности в сухом виде сильно горчат. Только высшие грибы могут быть законсервированы высушиванием. Они сохраняют свой вкус и аромат. Сушат их в сухом и прохладном месте.
Поделится c друзьями:
