Перед маринованием грибы предварительно следует выварить в подсоленной воде с добавлением специй. После этого их откидывают на дуршлаге, дают стечь жидкости, а затем укладывают в банки, добавляют уксус и заливают тем же бульоном, в котором они варились.
Поделится c друзьями:
