Бастурма — представляет собой говяжье мясо с перцем и солью, которое находилось под прессом. При этом перец и соль помогают естественным образом законсервировать мясо. Благодаря прессу из мяса выходят ненужные жидкости.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
