Телячьи почки обладают очень хорошим строением, за счет чего их вкус становится очень нежным. Их текстура позволяет готовить почки на гриле в целом виде или же их можно нарезать мелкими кусочками и готовить вместе с корейкой или вырезкой – получится невероятное жаркое.
Поделится c друзьями:
