Телячья нога содержит в себе большой процент желатина, что позволяет использовать ее в приготовлении холодца или бульона. Но это не единственное чем хороша телячья нога. Ее можно как обжаривать, так и тушить и запекать в духовом шкафу.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
