Этот уксус крайне характерен тем, что в него добавляют немалое количество сахара. Еще чаще туда же доливают все того же рисового вина. Вот такая-то смесь и используется для придания остроты и пикантности суши, которые особым вкусом в чистом виде не отличаются.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
