На полкилограмма сахара следует брать не более полутора литров воды. Огонь - максимум средний, не допускайте резкого выкипания и, при необходимости, добавляйте воду и не допускайте пригорания сахара к стенкам. Только после полного растворения доводить до кипения и убирать.
Поделится c друзьями:
