Получается в результате выпаривания воды из сахарного сиропа, получаемого из свеклы или тростника. Большие куски размалывают, получая привычный всем нам мелкий сахарный песок. Особенно он востребован в кондитерской промышленности, так как легко растворяется.
Поделится c друзьями:
