Так называют густое варенье, но вообще — это проваренное до большой густоты фруктовое или ягодное пюре. Все повидло имеет сладковато-кислый вкус и абсолютно гомогенную консистенцию. Тем оно и отличается от варенья, конфитюра и прочих подобных продуктов.
Поделится c друзьями:
