Небольшие «ушки» диаметром не более трех сантиметров, которые очень удобно фаршировать сыром и мясом. В отличие от привычных нам сортов паст, выделывается из мягких сортов пшеницы, а потому подходит для производства своеобразных «пельменей».
Поделится c друзьями:
