За столь возвышенным названием скрывается особая, максимально тонкая, разновидность обычных спагетти. За счет столь малого диаметра, такая лапша очень нежная, а потому может подаваться в качестве гарнира к особо изысканным сортам мяса и рыбы.
Поделится c друзьями: