Делается из размолотой (предварительно высушенной) мякоти кокоса. Перед использованием разбалтывается в теплой воде. Конечно, полноценной заменой кокосовому молоку такая смесь точно не станет, но для кондитерских целей - «самое оно». К тому же недорого.
Поделится c друзьями: