Известен в нашей стране с древнейших пор. Характеризуется золотистым оттенком, имеет хорошо выраженный и очень приятный вкус с ароматом цветов. Иногда может слегка горчить. Может использоваться как в кондитерском производстве, так и при изготовлении соусов.
Поделится c друзьями: