Очень характерен своим благородным, темно-коричневым оттенком. Вкус и запах — ароматные, с заметным пряным оттенком. В некоторых случаях проявляются хорошо выраженные карамельные нотки, что делает этот мед находкой для кондитера. Вот только кристаллизуется он слишком уж быстро.
Поделится c друзьями:
