Имеет настолько выраженный и специфический аромат, что его всегда разбавляют очищенным подсолнечным или оливковым маслом. Кроме того, оно быстро прогоркает и практически непригодно для жарки. При покупке следует выбирать продукт максимальной степени очистки (рафинации).
Поделится c друзьями: