Как и крахмальную разновидность, ее еще величают «стеклянной», так как она прозрачная и хрупкая. Ее и готовят точно так же — замачивают в кипятке. Очень часто ее продают в виде «взъерошенных» мотков. Один пучок = один едок. Очень удобно!
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями: