Блюдо родом из Армении. Тесто для него готовят из муки и картофельного крахмала, добавляется яйцо и немного кислого молока (коровьего или другого). Что характерно, в качестве основного блюда практически не используется — ее добавляют в супы или бульоны.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
